Croissant dourado e brilhante sobre um prato branco, com o salão da Pace e Bene desfocado ao fundo

Pace e Bene, padaria artesanal

Paz, bem e sabor em cada encontro.

Pães de fermentação natural, brunch, almoço e confeitaria em Perdizes, na divisa com o Sumaré.

Prefere em casa? Peça agora no iFood
Emblema da Pace e Bene Padaria Artesanal, com pão, trigo e raios em marrom sobre papel kraft

Pace e bene: um cumprimento que virou casa.

É italiano para “paz e bem”, a saudação que São Francisco de Assis dirigia a quem encontrava pelo caminho. Foi com esse desejo simples que a padaria abriu as portas em novembro de 2018, na Rua Plínio de Morais.

Marcos Martins e Katia Murakoshi eram bancários e sonhavam com um negócio próprio. Marcos estudou panificação e barismo, e a ideia tomou forma: pão de verdade, feito com tempo, num lugar onde as pessoas queiram ficar.

Desde então, a casa construiu seu jeito no cuidado com os ingredientes, na fornada do dia, no café, na cozinha do almoço e nos encontros que acontecem de uma mesa para outra.

Pace e benePaz e bem

O pão a gente faz aqui.

Massa de fermentação natural, tempo para crescer e uma fornada por dia. Do pão rústico de crosta dourada às receitas mais elaboradas, a vitrine acompanha a produção do dia.

Pão de fermentação natural de crosta dourada, com desenho cortado à mão e farinha por cima, sobre bancada de madeira
Fermentação natural
A massa leva o tempo que precisar para ficar pronta.
Fornada todo dia
Pão artesanal fresquinho, direto da nossa produção.
Para levar
Pergunte no balcão pelos pães do dia e leve o seu para casa.

Brunch é mesa cheia, não lista.

Pães, ovos mexidos, bacon, frutas e café dividindo o mesmo espaço. Um brunch em Perdizes para demorar, conversar e repetir o café.

Café da manhã Pace Terça a sexta, até 11h, com preços especiais. Confira no Instagram os detalhes atuais.
Mesa de brunch vista de cima, com cesta de pães, ovos mexidos, frutas com creme, cappuccino e potinhos de acompanhamento
Prato de bacon crocante ao lado de uma tigela de frutas e um potinho de acompanhamento
Fatia de pão tostado com ovos mexidos e abacate fatiado por cima

Da fornada da manhã à mesa do almoço.

O almoço artesanal da Pace e Bene é outra experiência dentro da mesma casa: pratos frescos, feitos na hora, com o cuidado de quem também assa o pão.

O cardápio do dia muda. Peça a sugestão no balcão ou acompanhe as novidades no Instagram da casa.

Um café para sentar e ficar.

Servimos o Café Alta Paulista, um café especial da região de Garça, no interior de São Paulo: grãos selecionados, corpo encorpado, acidez média, doçura e aromas intensos.

A carta de bebidas completa a mesa com opções refrescantes, para acompanhar a refeição ou só para uma pausa no meio do dia.

Alta Paulista, de Garça Colheita seletiva e secagem criteriosa, com os frutos manuseados de forma artesanal.
Mesa do café da manhã com xícara de café, um pãozinho no prato e um copo de suco verde
Croissant folhado de casca brilhante em close, sobre prato branco

Uma galeria de doces.

  • Bolos
  • Tortas
  • Sobremesas
  • Doces

Cada doce é feito com ingredientes naturais e sem conservantes artificiais. Os sabores do dia estão na vitrine.

Papel kraft com o padrão da marca Pace e Bene

Leve a Pace e Bene para quem você gosta.

Cestas e presentes preparados para celebrar momentos especiais. Para encomendas e eventos, conte o que você precisa e a gente combina o resto.

Peça do seu jeito.

Pães, doces e refeições rápidas também chegam até você.

iFoodDelivery e retirada no app Pedir agora

Para chegar sozinho, em família ou com o cachorro.

Pet friendly
Reportagem da Veja São Paulo sobre a Pace e Bene, publicada em 15 de novembro de 2019, em moldura de madeira

Na mídia

Em novembro de 2019, a Veja São Paulo visitou a casa e apontou os pães de fermentação natural como o foco da cozinha.

Também citada em Coffee Week Brasil, BaresSP e Daqui Perdizes.

Venha nos visitar.

Rua Plínio de Morais, 436 Sumaré · Perdizes, São Paulo, SP · CEP 01252-030

Padaria artesanal em Perdizes, perto do Sumaré: café da manhã, brunch, almoço e café da tarde.

Horários
Café da manhã Pace: terça a sexta, até 11h
Para o horário de funcionamento do dia, ligue ou veja o Instagram.
Telefone
(11) 2367-5777
Instagram
@paceebenepadariaartesanal
E-mail
paceebenepadariaartesanal@gmail.com
Facebook
Pace e Bene Padaria Artesanal
Pedir agora Como chegar